- Vie municipale
Pour cet avant dernier marché aux truffes de la saison ce sont presque 12 kilos qui ont été vendus, dont 8 kilos en catégorie 1 et presque 4 kilos en catégorie 2. Les prix étaient affichés entre 400 et 800€ pour une moyenne à 700€.
Les actualités
Pour ce marché aux truffes de la Saint Valentin ce sont plus de 33 kilos de truffes qui se sont vendus entre 650 et 850 euros le kilo.
Plus de 35 kilos de truffes ont été vendus sur le marché de Sainte-Alvère ce matin. La part belle a été faite à la catégorie 1 avec plus de 27 kilos, le reste était classé en catégorie 2. Les cours étaient annoncés entre 550€ et 850 € le kilo.
Les portes se sont ouvertes sous le tintement de la cloche sonnée par le chef Alain Darroze, invité d'honneur à l'occasion de la révélation du plat de Raphaël Mollica du Restaurant ”Le Dix”, élaboré à l'occasion des 35ans du marché aux truffes de Sainte-Alvère. Suzanne Boireau Tartarat était également l'invitée d'honneur de cet évènement.
- Vie municipale
Pour ce dernier marché du mois de janvier 2022, ce sont pas moins de 58 kilos de Truffes Noires du Périgord qui ont été proposés à la vente dont plus de 44 kilos en catégorie 1 et plus de 13 kilos en catégorie 2.
- Vie municipale
Pour ce troisième marché de janvier ce sont plus de 62 kilos qui ont été proposées à la vente, dont plus de 42 kilos en catégorie 1 et 19,999 kilos en catégorie 2.
Les cours étaient annoncés entre 500 et 800 € le kilo, pour une moyenne de 700€.
De beaux produits et un marché actif.
C'est Dominique Richard, ancien journaliste de Sud Ouest qui a sonné l'ouverture du marché.
- Vie municipale
Nos agents recenseurs, qui ont commencé à repérer leurs tournées, vont débuter les opérations de recensement de la population le 20 janvier 2022. Nous vous remercions de leur réserver un bon accueil. Ils sont 5 agents recenseurs :
Séverine COUTOU et Valérie MASCARO pour Sainte-Alvère,
Lou CARLIER et Isabelle ALBUCHER pour Cendrieux,
et Julian DESMARTIN pour Saint-Laurent-des-Bâtons.
- Vie municipale
Ce matin, le marché était actif et le parfum de truffe embaumait les rues adjacentes à la Halle.
Ce sont 46,55 kilos de truffes qui ont été proposés à la vente, dont quasiment 31 kilos en catégorie 1 et plus de 14 kilos en catégorie 2.
Quelques 170 grammes de Tuber Brumale ont été apportés ce matin.
- Vie municipale
Ecoles – Grève du 13 janvier 2022
La mairie communique
En raison d’un mouvement de grève de tous les enseignants de Ste Alvère et du personnel des écoles (ATSEM – garderie), la garderie et l’accueil ne pourront être assurés à l’école de Sainte-Alvère, le jeudi 13 janvier.
La garderie sera assurée à Cendrieux avant et après l’école pour les enfants scolarisés à Cendrieux. Il n’y aura pas d’accueil pendant les horaires de classe si les enseignants font grève.
Les travaux de sécurisation et d'embellissement du carrefour de la Rue du Marquis (ancienne Rue Balzac), Route des Artistes (D30 vers Pezuls) et Rue Jules Ferry sont terminés.
Les aménagements de la Rue Jules Ferry vont donc pouvoir débuter prochainement.
