- Vie municipale
Ce lundi 27 novembre 2023 marquait l'ouverture de la saison de la truffe d'hiver.
Un doux parfum de truffe flottait déjà sous la Halle ce lundi matin, où 20kg580 de mélano ont rapidement été vendus, dont un peu plus de 6kg en catégorie 1.
La commissaire principale, Marie-France GHOUTI, a officiellement passé la main à son successeur, Brieuc LEGEARD, au micro en ouverture du marché. Le nouveau commissaire principal a ensuite annoncé l'ouverture des portes en sonnant la traditionnelle cloche du Marché.
Comme d'usage pour cette première ouverture du département, la presse écrite et télévisée a fait le déplacement pour couvrir l'évènement.
Le Marché aux Truffes a lieu tous les lundis matin à partir de 10 heures jusqu'au 26 février 2024 dans la Halle de Sainte-Alvère.
Le Marché en ligne, lui, débutera dès demain pour un achat effectif sur le marché du lundi 4 décembre et une réception du colis les jours suivants.
Pour rappel, les marchés des 25 décembre et 1er janvier seront différés aux mardis 26 décembre et 2 janvier. Enfin, l'accueil des apporteurs et le contrôle des truffes a lieu uniquement entre 8h et 9h.
