- Vie municipale
C'est par -6 degrés que s'est ouvert le marché de ce lundi matin 30 janvier, embaumant les abords de la Halle du Marché aux Truffes de Sainte-Alvère.
Il faut croire que le froid des derniers jours a été bénéfique pour les truffières locales car près de 25kg de truffes ont été apportés et contrôlés ce jour.
Au total, 24kg591 ont été vendus en seulement 10 minutes.
Marché actif avec de jolis lots.
19kg460 étaient affichés en catégorie 1 et 5kg780 en catégorie 2, dont 398 grammes de brumale.
Les caméras de France3 étaient parmi nous pour ce dernier marché du mois de janvier.
